الحلو والحامض التوفو المقلية - الطعام الصيني

المكونات إعداد --- مربع من التوفو محلية الصنع طحين 1 بيضة 2 فصوص من الثوم البصل 80 غراما الجزر 30 غراما والأناناس المعلب 1 بوك صغير تشوي كمية من الكراث التوابل --- 1 ملعقة طعام من الخل الأبيض 1 ملعقة طعام من السكر الأبيض 2 ملاعق طعام من الماء صلصة المحار 1/2 ملعقة 1 ملعقة طعام من نبيذ الأرز 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    1

     إزالة التوفو، وسكين إلى ثمانية، الطابق حصيرة منشفة ورقية في ما يلي، على لوحة (من اليسار)؛ وضع التوفو في الطابق العلوي من منشفة ورقية مطوية، ثم الضغط فوق لوحة (يمين) . على الوقوف لمدة 20 دقيقة إلى التوفو استخراج المياه.

    2

     المكونات جاهزة (من اليسار) والتوابل (يمين).

    3

     يقف التوفو النهائي مطحون أول بيضة ثم يلف (أعلاه). إعداد النفط وعاء، وحوالي نصف التوفو عالية، وزيت ساخنة لنحو 170 درجة، حتى تكتسب اللون البني الذهبي المقلي والتوفو، والانتهاء منه في واستنزاف (القاع) على منشفة ورقية.

    4

     بعد القلي وعاء، وفي كمية من النفط حتى حرارة الزيت، يضاف الثوم حتى تفوح رائحته، ثم تقطع إلى شرائح البصل، وقطع الجزر والزهور، وقطع شرائح الأناناس، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إرادة الأخيرة، إلى المقلية معجون الفول، توابل مختلطة وسكب في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وذلك أن كل ملفوفة في صلصة معجون الفول، يمكنك إيقاف.

    5

     أولا مغطاة الخضر الساخنة جيدة، والحلو والحامض التوفو المقلي، ثم نقل إلى لوحة، ثم يرش القليل المفروم والبصل الأخضر الذي كاملة.