مقشر وثم يشطف بالماء البارد
سكين التقطيع واتركها حتى تجف مع لوحة حفر طهي
في زجاجة معقمة
وضع ملعقة صغيرة من الملح ويقلب وضع 2-3 مرور صغيرة إلى الماء
بعد نصف سكر ونصف لدغة الخل في الميكروويف مدة 4-5 دقائق إلى الذوق وثم صب آخرين تكرار زجاجة معقمة الانضمام النصف الآخر بارد الحلو والمر
والمملحة الأرجواني الزنجبيل من الماء إلى النزول الزنجبيل الأرجواني في الخل البارد بالفعل غارقة في الخل يجب أن يواجه الزنجبيل الأرجواني كان حوالي 1-2 أسابيع الصالحة للأكل
الجزء الوردي للانضمام سيكون هناك بعض الصبغات الطبيعية
إذا كنت لا تحب البرد شطف المياه المالحة مرة واحدة فقط متاحة لضربة في الخل
