بعد قطع الدجاج إلى الحجم المناسب، مخلولة صلصة يضاف الدجاج بعد استيعاب موحدة، مخلل لمدة 30 دقيقة
اليابانية المقلية المغلفة مع نشا الذرة قبل (مسحوق ورقة لي)
بعد حوالي 2 دقيقة القلي درجة حرارة الزيت كان 180 درجة إزالتها، سمح للوقوف لمدة 4 دقائق المقلية الثانية مرة أخرى لمدة 40 ثانية، وإذا كنت لا تريد المقلي، ويمكن المقلية بدلا من ذلك. المقلية ولكن لا يزال أكثر جمالا.
وضع مقلاة 1 ملعقة كبيرة من زيت، ثم يضاف البصل إلى القدر ويقلى الفلفل الأخضر والفلفل الحلو المقلي عليه
ثم تقلى (أو المقلية) قطع الدجاج وصلصة الحلو والحامض أيضا بسرعة وبشكل متساو في وعاء ويحرك المزيج حتى يكتمل