بالإضافة إلى عظم السمك للجداول، وقطع شرائح مستعرضة في 3-5 aliquots من الجزء الأكبر والأرز والنبيذ ونقع بالخل والفلفل الأبيض لمدة 10 دقيقة. (اقاربنا قد طلب المساعدة للجداول بالإضافة إلى العظام، وعظم السمك يمكن أن يكون الحساء الحساء الأسماك آخر. وللحفاظ على رأس السمك، ترمز إلى البداية إلى النهاية)
المصنف الفلفل الحلو الملون، مقطعة إلى كتل كبيرة، مع Zhashu إزالة عموم الفراغ.
الأسماك ملفوفة في طبقة من موحد رئيس نشا الذرة الذيل، وأخرجت بعد 5 دقائق عن طريق وضع Zhashu عموم.
يوضع الفلفل السمك المقلي مع طبق، وترتيبها في شكل متعرج من الأسماك، رئيس الأسماك وضعها.
صلصة كوك. كل وعاء صغير ويخلط جيدا مع الصلصة أولا، ودرجة قليلة الملوحة المناسبة. الثوم مقلي وزيت الزنجبيل مع 1 ملعقة كبيرة من الأسماك، ومزيج صلصة Linru بدقة.
بعد الغليان، وإثارة في البصل الأخضر، قليلا يثخن حرق قليلا 30 ثانية، إيقاف الحرارة، وسكب بالتساوي على الأسماك. آخر يمكن سيتشوان الساخن الأخضر والقرنبيط أو بوك تشوي، شرائح الطماطم والعصا، كاملة!
(أيضا إضافة شرائح الأناناس الطازجة وأضافت رائحة الفواكه، والتعب حل النفط)
