- خيار نصف
- بيض 1
- فطر Jiduo
- بصل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 شرائح الخيار.
- 2 البصل المفروم.
- 3 فطر فقاعة، تمزيقه.
- 4 البيض ومزيج، وتخلط جيدا.
- 5 وعاء في كمية من الماء، والحرير الخيار والفطر الحرير، والبصل الأخضر في وعاء، وتغلي.
- 6 رذاذ خليط البيض إلى وعاء.
- 7 FIG النهائي.