- سمك كمية مناسبة
- الملفوف الأرجواني كمية مناسبة
- الشعرية كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- غسلها 1 الملفوف وتمزيقه، وقطع البصل الأخضر
- 2 الحرارة وعاء الزيت في البصل الأخضر البخور في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الملفوف ضجة
- 3 في السمك والملح وإضافة الماء ليغلي
- 4 الشعرية إضافة
- 5 المطبوخة النفط إضافة السمسم قبالة الحرارة.