غادر اللحوم المحار السلخ، بعد رطوبة جافة نظيفة، إضافة ملعقة من الملح، متبلة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ساعة
تجريد الملفوف، وتمزيقه
نقع في الماء البارد لمدة نصف ساعة حتى هش، إزالة واستنزاف المياه، وجعل هذا القاع طبق
فاز بيضة، بيضة ريغا، توابل القليل من الملح
المحار في الانخفاض الأول في البيض
ثم المغلفة في الدقيق، وتراجع ثم في خليط البيض
ثم المغلفة في فتات الخبز
سخني مقلاة الزيت
النفط Qicheng الساخنة، وعاء المحار المقلي، يمكنك عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى هش الذهبي
والمحار وضعت على رأس الملفوف تمزيقه، وتناول الطعام عندما انخفض في صلصة الطماطم أو سلطة خلع الملابس يمكن أن تكون
