امزج دقيق الأرز اللزج مع كمية مناسبة من الماء على شكل حبيبي ، ثم اعجنه بيديك حتى يصبح ناعماً ، بدون عجن مفرط
الزيت في مقلاة غير لاصقة (بشكل مناسب أكثر من الطهي المعتاد ، لأن دقيق الأرز اللزج يمتص الزيت) ، بعد ارتفاع درجة حرارة الزيت ، قم بإزالة العجين ، استخدم مجرفة لترقيق العجين ، وقلي على كلا الجانبين حتى يصبح ذهبيًا
نشر السكر الأبيض في الوسط ، والسمسم المعطر والفول السوداني المطحون (اختياري) (طعم حلو) أو لحم مفروم مقلي (طعم مالح)
أضعاف الجانبين بإحكام
قطع للتمتع بالطعام اللذيذ
