1. شرائح بطن لحم الخنزير ، شرائح بلوريوتوس eryngii ، فلفل أخضر مقطع ، طماطم مقطعة ، وقطع شتلات الثوم الأخضر لفترة قصيرة.

2. تسخين الزيت في القدر ، صب اللحم في البخور ، إضافة مسحوق الفلفل ، وصب نبيذ الطبخ.

3. يصب Pleurotus eryngii ويقلى حتى يصبح طريا.

4. يسكب شتلات الثوم الخضراء ، ويقلب الفلفل الأخضر لفترة ، ويضاف صلصة الصويا وصلصة المحار.

5. نسكب الطماطم ونستمر في التقليب والتغطية ونطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو ثلاث ، ثم يضاف الملح إلى المقلاة.

6. صفي الأطباق المحضرة على معكرونة البيض المسلوق.