بيض مخفوق بالثوم الأخضر - الطعام الصيني

بيض الثوم الأخضر مع زيت الدجاج ملح الطعام
  • 1. المواد التي يجب تحضيرها تشمل شتلات الثوم الأخضر و 3 بيضات.

  • 2. يغسل ويقطع شتلات الثوم إلى شرائح.

  • 3. قلّب البيض واخلط سائل البيض.

  • 4. ضع الزيت الأساسي في الوعاء ، وسخن الزيت لوضع البيض في الوعاء.

  • 5. سحق البيض في الزهور الصغيرة.

  • 6. ضع الثوم الأخضر في القدر وأضف الكمية المناسبة من الملح والدجاج.

  • 7. يحمر على نار متوسطة لمدة دقيقتين.