1. قم بالبخار على رأس الأسد أولاً.

2. اغسل وقطع الثوم الأخضر

3. سخني الزيت في المقلاة وضعي الثوم واقليه لمدة دقيقة.

4. ضعي أوراق الثوم مع رأس الأسد وقليه.

5. انتظر حتى يذبل الثوم الأخضر ، أضف الملح وجوهر الدجاج وقلّب جيدًا.