1.1 ضع الماء الجاهز وجلد الزيت في حوض نظيف وضعه في العجين لفترة من الوقت ، ثم ضع المعجنات والعجين بنفس الطريقة ، وضعها لفترة ، وجفف الجلد الزيتي والمعجنات في فطيرة على التوالي.

2. ضع المعجنات المجففة في منتصف جلد الزيت

3. اثنِ الزوايا الأربع على شكل مستطيل ، ثم دحرجها إلى فطيرة ، ثم اطوِها إلى نصفين ، ثم لفها بالسماكة التي تريدها ، واستخدم سكينًا حادًا لتقطيعها إلى قطعتين من الشكل الذي تريد صنعه ، وصُنعت قطعة واحدة في الأسفل ، واستخدم شوكة للشوكة في حفرة صغيرة ، ضع الفاكهة التي تعجبك عليها ، وضع قطعة أخرى فوق الفاكهة وضعها للتو ، وأخيرًا قم بإصلاح المنطقة المحيطة بشوكة ، ثم استخدم سكينًا لخدشها عدة مرات!

4. ضع الفرن لأعلى ولأسفل ، وقم بتسخينه 200 درجة مئوية ، ثم غطِّي الفطيرة الجاهزة بطبقة من سائل البيض واخبزيها لمدة 25 دقيقة.