1. لحم الخنزير غارقة في الدم لإزالة الدم أو شطف
2. قطع بطن لحم الخنزير غارقة في الدم وقطع 1.5 سم في قطع ، وضعت في الزنجبيل المطحون
3. الملح
4. السكر
5. ينقع نبيذ الطبخ بالتساوي
6. نقع بالتساوي ونضع نصف بياض البيض مرة أخرى ونقع مرة أخرى (سكب بياض البيض عن طريق الخطأ كثيرا ، لن يعيقه) ، ثم ضع ملعقة كبيرة من النشا واخلط جيدا واتركه لمدة 15 دقيقة
7. اغسل يديك وقشر الرمان ، وقمت بتقشير اثنين منهم ، واستخدمت ثلث الكمية ، نصف وعاء تقريبًا ، والباقي تم سكوبه وتناوله بملعقة.
8. اسكب بطن لحم الخنزير المتبل في العصير الزائد ، ثم ألصق النشا المجفف بكل قطعة ، ثم امسكه في كرة صغيرة
9. يسخن الزيت الساخن في المقلاة ، حوالي 50 إلى 60 ساخن ، يسكب بطن لحم الخنزير ، يقلى حتى يصبح أصفر فاتح وإزالته ، حوالي 2 إلى 3 دقائق ، اعتمادًا على حجم بطن لحم الخنزير ، هذه المرة لا ينبغي أن تكون النار كبيرة جدًا. ليس بني في الخارج ولكن ليس مطبوخًا في الداخل
10. بعد إزالة الكرات
11. سخني الزيت مرة أخرى ، حوالي 80 ساخنا ، اسكبي كرات اللحم وأقليه مرة واحدة ، حوالي 20-30 ثانية
12. يمكن العثور على مظهر ذهبي للاستخدام
13. اترك القليل من الزيت الأساسي في البلد ، أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم ، قليها حتى تصبح حمراء جميلة جدًا ، أضف القليل من الملح والسكر
14. نصف وعاء ماء
15. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض ، ثم جرب الطعم حتى يناسب ذوقك
16. يسكب في قطع صغيرة من الفلفل
17.
19. يصب الرمان
20. يقلب بالتساوي ويتمتع
