شرائح لحم الخنزير عموم المقلية - الطعام الصيني

"هش خارج، والعطاء، الفم عطرة" المكونات
  • لحم الخنزير الخاصرة 400G
  • فتات الخبز كمية مناسبة
إكسسوارات
  • نشا الذرة كمية مناسبة
  • بيض 3
  • بصل كمية مناسبة
  • ملح 6G
  • ملح متبل كمية مناسبة
  • عصير البندورة كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • مملح طعم
  • مقلي الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • من 1 إلى قطع الخاصرة حوالي 1 سم شرائح سميكة
  • 2 في قطعة من اللحم مع شفرة سكين تدق، والسماح للحوم الاسترخاء فضفاضة، والعطاء. Qiaowan، واللحوم رقيقة تصبح أكبر، ولكن لا تدق المفرط جدا، وإلا اللحم وكسر بعد الآن
  • 3 بصل مقطعة إلى أجزاء، والوقوف غارقة
  • 4 اللحم مع الملح والزنجبيل فرك المياه الصيد، إضافة الزنجبيل القليل من الماء فشيئا، بعد استيعاب يسيران جنبا إلى جنب، واللعب في الماء بواسطة مريب العطاء
  • 5 فوز على البيض
  • 6 على كلا الجانبين من النشا اللحوم تراجع
  • 7 ثم انخفض في البيض، ثم تراجع نشا الذرة، ومن ثم غمسها في البيض، وانخفض أخيرا في فتات الخبز. وهذا ما يسمى ثلاثة مستويات، والغرض من ذلك هو تأمين بحزم الرطوبة في اللحوم.
  • 8 عاء من النفط، ونظام القطع بلطف
  • 9 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
  • تغيير السكين 10، مقطعة إلى قطع صغيرة لتسهيل استهلاك
  • 11 الملح والفلفل رش أو صلصة الطماطم يمكن أن تراجع

نصائح

إذا كنت لا يمكن العثور عليه مزعجة من ثلاثة طوابق، وانخفض في نشا الذرة أيضا، لحوم والذي يكاد القليل من الحنان، ولكن ليس سيئا، وكان لي مجرد عقبة الماضيين