1 صدور الدجاج أو اللحوم الفخذ معدة إعدادا جيدا للتعامل مع
قطع 2 صدر دجاج إلى butoxy حجم مناسب
3 دجاج متبل: تسونغ Jiangsuan ورقة في كمية وضع بعض الملح، وملعقة من النبيذ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل، التوابل الطازجة ملعقة، ملعقة مسحوق الدجاج، البصل المجفف، أو ملعقة قطع البصل والفلفل ملعقة والدقيق والبيض.
4 مع مخلب لزي استيعاب التفاف غطاء منقع لمدة نصف ساعة في الثلاجة (وضع أفضل ليلة)
بعد منقع 5 إلى ملعقتين طحين، نشا البطاطس أو الذرة النشا موحدة فهم ملعقة (دقيق النشا نسبة 2: 1 غير متموج المقلية الطحين)
6 فتات الخبز جاهزة (لا يمكن استبدال فتات الخبز مع رقائق البطاطس سحقت لشراء، ولكن أيضا لذيذة من رقائق البطاطا المقلية مع فتات الخبز)
7 الدجاج واحدا تلو الآخر في فتات الخبز، فتات الخبز ملفوفة بشكل متساو يرتدون الزي العسكري
8 عشر التفاف الوقوف
9 وعاء للقيام النفط، عندما تكون درجة الحرارة النفط 56 في الساخن الأرز والدجاج زهرة واحدة تلو الأخرى في القلي ومن ثم تغيير في النار ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الأسماك الذهبية، يمكنك أيضا إعادة المقلية مرة أخرى
