اليقطين همبرغر - الطعام الصيني

المكونات

اليقطين حوالي 200 غرام
طحين حوالي 400 غرام
خميرة 1 ملعقة شاي
اللحوم البرقوق 2 جنيه

إكسسوارات

بصل الفقرة 1
زنجبيل 3 كبير
الينسون 1
أوراق الغار بضعة شرائح
فلفل 1 ملعقة شاي
صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
معجون الفول 2 ملعقة طعام
ملح كمية مناسبة
فلفل 1
القفلوط الكراث الأندلسي 1

مملح طعم
مقلي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 لحم الخنزير مقشر البرقوق
2 مقطعة إلى عدة قطع كبيرة
3 قطع تحت الماء البارد
4 لتغلي قليلا من صافي رغوة العائم
5 زائد البصل الأخضر والزنجبيل والينسون والفلفل وأوراق الغار وصلصة الصويا وصلصة الصويا ومعجون الفول ويترك على نار خفيفة
6 الطريقة يمكن تذوق نكهة، وعلى ضوء أو الملح مع نكهة الخام تعادل مثل عمق اللون، يمكنك إضافة المزيد من صلصة الصويا واللحوم الحساء سولان يمكن. أنا استخدم هذا الحديد الزهر وعاء العزل معين، أقل من ساعة، واللحوم الحساء لديه سولان جدا، وهي جزء من الدهون المدخل أن
7 لحم الخنزير مطهو ببطء إعداد العجين المواد المرة. مكعبات القرع على البخار
8 القرع على البخار الضغط في الوحل
9 نسبة الارتفاع إضافة الطحين والخميرة والدقيق وهريس اليقطين على الأقل 2: 1، واليقطين كثيرا، وسوف العجين يكون أكثر لزجة، وتفتقر إلى العضلات.
10 يعجن العجين، في الثلاجة لمدة التخمير. الخطوات 1-10، وكنت فعلت في ليلة قبل الذهاب إلى السرير
في صباح اليوم التالي العجين 11
بعد العادم 12 في العديد من وكلاء الفرعية الصغيرة، وفرك المستديرة
13 لأخذ وكيل فرعي، البيضاوي بدء تنفيذ
فرشاة طبقة رقيقة من النفط 14
15 على طول أضعاف الطولية، وطبقة رقيقة من النفط رسمت
16 طوى على جانب واحد
17 بعد موقفا جيدة لفة
18 من شقة
19 لفة للخروج الى كعكة مستديرة، والشعر استرخاء دقيقة شينغ
20-مسطحة القاع مقلاة غير لاصقة، لا تضع النفط في جنين كعكة والصغيرة والمتوسطة نظام Huoluo
بعد 21 جانب من نمط النمر جيد خبز يبدو رأسا على عقب، وكلا الجانبين يمكن خبز جيدة
22 غسل الفلفل وقطع الكراث دينغ
23 الهالوجين مكعبات اللحم جيدا، يجب أن يكون والقليل من الدهون لذيذ
24 D الفلفل ومكعبات ويخلط مع البصل الأخضر، المفروم تقريبا Jidao
25 خبز قطع كعكة جيدة مفتوحة من الوسط، لا رسم بالكامل أسفل، مقطع لحم الخنزير مطهو ببطء يمكنك أن تأكل.