1. إعداد مادة القشرة

2. كل مسحوق ، زيت ، سكر ، مزيج حليب

3. اخلط جيدا

4. الفرز

5. بعد الوقوف لمدة 20 دقيقة ، اتركه واتركه لمدة 20 دقيقة

6. يخلط العجين على البخار بالتساوي مع ملعقة

7. لفه بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة للتبريد

8. حشوات محضرة ، معجون لوتس 25 جرام لكل حصة ، جلد كعكة 20 جرام لكل حصة

9. خذ معجون اللوتس واسحقه في عش الطائر

10. حزمة وفرك معا

11. خذ قالب الكيك واسطحه بكف يدك

12. ضع في الحشوة

13. لفها مثل الزلابية

14. انشر بعض دقيق الأرز اللزج المطبوخ في القالب لمنع الالتصاق ، وضع كعكة القمر المغلفة فارغة

15. صب الصحافة

16. كعك القمر الحلو جاهز. إذا لم تأكله ، يمكنك لفه في الثلاجة وإنهائه في يومين