أول طبق لي من "Under the Kitchen" أدرك الأصدقاء والعائلة أنها أفضل من حوالي ستين علامة تجارية لسلسلة مطاعم عندما قمت بتوصيل الطعام العام الماضي ، كان لدى العملاء أعلى معدل لإعادة الشراء. شارك مع الجميع ... زهرة البطلينوس 1.2 كجم النبيذ الطبخ الكمية المناسبة فلفل الكمية المناسبة زنجبيل الكمية المناسبة فلفل دخن الكمية المناسبة ثوم الكمية المناسبة ملح الكمية المناسبة نفط الكمية المناسبة القفلوط الكراث الأندلسي الكمية المناسبة صلصة الفاصوليا السوداء الكمية المناسبة زيت الفلفل الحار محلي الصنع الكمية المناسبة جوهر الدجاج الكمية المناسبة صلصة الصويا الكمية المناسبة
اقلي الفلفل في مقلاة للحصول على عطر
يُقلى البصل الأخضر والزنجبيل والثوم في مقلاة لخلق رائحة
يقلب المحار ويضاف نبيذ الطبخ وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة الفاصوليا السوداء والملح.
يُضاف زيت الفلفل الحار محلي الصنع وفلفل الدخن ، ويُضاف بعض الماء ، ويُضاف القليل من خلاصة الدجاج ، ويُقلب لعدة مرات.
طبق.
