في الجزء الجنوبي من نهر اليانغتسي ، في كل مرة نأتي إلى Qingming ، سنأكل Qingtuan. بشكل عام ، يستخدم الشيح لعصر العصير ودقيق الأرز اللزج ، ويمكن استخدامه للحشو الحلو أو المالح. يوجد الآن أقل من الشيح الطازج. لحسن الحظ ، هناك مسحوق الشيح الجاهز للبيع ، وهو أيضًا مناسب جدًا مسحوق الشيح 30 جرام دقيق أرز دبق 300 غرام أرز لزج 50 غ زيت الطهي الكمية المناسبة عجينة الفاصوليا الحمراء 350 جرام ماء مغلي 180 جرام
الخطوة 1
استخدم الماء المغلي لتخمير الشيح أولاً!
الخطوة 2
صب كل المسحوق وهو ساخن!
الخطوه 3
أضف كمية مناسبة من زيت الطهي بعد الخلط!
الخطوة 4
خذ جرعة واحدة ، واضغط بشكل مسطح ، واحزم الحشوة
الخطوة الخامسة
عن قرب الجولة!
الخطوة 6
اغلي الماء في قدر البخار لمدة 18 دقيقة!
الخطوة 7
رائحة الشيح حساسة للغاية!
