المكونات

 

الربيع الكراث

 

200G

 

طحين

 

150G

 

بيض

 

1

 

الطماطم

 

كمية مناسبة

 

 ملح حسب الرغبة 2 ملعقة طعام بذور اللفت الاكسسوارات الفلفل الأسود حسب الذوق

 ممارسة عصير الكراث من سطح 1 الصفصاف الكراث استعداد والبيض.

2 الطحين جاهز.

تغسل 3 الكراث والحبوب قطع، عصير الموقف.

4 عصير الكراث الدقيق المضافة؛ إضافة القليل من الملح، وتخلط جيدا.

5 سطح منقع، إلى تمهيد العجين العجن، لمدة 15 دقيقة.

6 لفة العجين داخل العجين كبير، للطي، وقطع على شكل الصفصاف، الاستعداد أهدر.

7 الطماطم تغسل قطع في نصف.

8 بيض فوز، مزيج من الملح، زلة بديل تفقد في المقلاة.

9 المتبقية وعاء الزيت، تقلى الطماطم تحت العصير.

10 في البيض والملح إضافة والفلفل، طعم أكبر قليلا نقطة، المعكرونة جيدة.

11 آخرين من قدر من الماء، على سطح انسيت المغلي. المطبوخة.

12 المعكرونة المطبوخة في وعاء، صب الطماطم والبيض يمكن أن يكون.