1، وغسلها الدجاج الاستعداد.

2، والفول السوداني، Meidou غسل الوقوف.

3، والدجاج في الغليان الغليان وعاء إزالة اللون بديل.

4، فائق التبريد إزالة الدجاج احتياطي المياه.

5، واستنزاف.

6، وضعت في وعاء مع أقدام الدجاج والفاصوليا السوداء العينين، والفول السوداني، والزنجبيل.

7، وأضيف وعاء 2000 غرام من الماء.

8، وحتى الماء المغلي نقل الحرارة المتوسطة ويترك على نار خفيفة حوالي 1.5 ساعة.

9، بعد ينضج الصغيرة إلى 1.5 ساعة ثورة حرارة عالية لمدة 10 إلى 15 دقيقة وقت حرارة محددة كبيرة للشوربة انظر تقرير التركيز.

10، والاستفادة من الحرارة الكبيرة ويترك على نار خفيفة، عندما الحساء تطفو على السطح من زيت السمك ينضب شيئا فشيئا، حتى أن الحساء هو ليس كذلك الدهنية.

11، ويتم وعاء من الدم وجمال حساء الدجاج قدميه.