قطعتين من isinglass.
ماستر جيد جدا. أولاً ، قم بإعداد حوض كبير من ثلاجة تنقية المياه لجعل الماء المثلج منقوعًا في الزجاج.
ضع غراء السمك مباشرة في قدر البخار وقم ببخاره. طبخته مباشرة في باخرة. يستخدم الماء النقي أيضًا في المبخرة. على البخار عند 100 درجة لمدة 10 دقائق. نظرًا لتشغيل قدر البخار الخاص بي ، يبدأ البخار في التبخير مباشرة. لذلك قم بالبخار لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق من غليان غراء السمك الصغير في الوعاء. يستغرق 15 دقيقة لمثل هذا المعلم الكبير.
سوف يتقلص غراء السمك على البخار ويتجعد. لا شيئ. لا تقلق.
بعد التبخير ، اشطفها بالماء البارد بسرعة. الاندفاع إلى حالة درجة الحرارة العادية.
أخرج الماء المثلج المحضر. ثم تقطع قشر البرتقال النظيف والمقشر إلى شرائح. لا تقشر لب البرتقال أيضًا. كل ما تحتاجه هو البرتقال بياض. كما يوجد المزيد من شرائح الزنجبيل. 10 قطع جاهزة.
ضع الزجاج في الماء البارد مباشرة فيه. مائي قصير قليلا. دعني ألتقط الصور لك أولا.
صببت نصف دلو آخر من الماء النقي في الحوض. هذا هو غطاء isinglass. بعد النقع في الماء ، ضعه في الثلاجة لنقع الجيلاتين.
غارقة Isinglass لمدة 19 ساعة. من الواضح أنها منتفخة.
تعمل مباشرة في حوض الماء المثلج هذا. قم بإزالة هذا الشحوم.
قطع الزوايا التي تقع في الداخل. قم بتمزيق كل الدماء والشحوم وكشطها بسكين. الرغوة الزجاجية هي نقطة أساسية. حاول تقليل رائحة السمك قدر الإمكان.
يجب التعامل معها بشكل نظيف للغاية. يجب كشط جميع الشحوم والدم. بهذه الطريقة يمكن دمج جيلاتين السمك مع المكونات لتقليل رائحة السمك إلى الحد الأدنى.
قطع شرائح الزنجبيل الطازج. العشرات من الأجهزة اللوحية. تستمر نكهة البرتقال في الحصول على 2 نكهة برتقالية. يجب تنظيف البرتقال قبل تقشيره. استخدم فرشاة. عند تقشير البرتقال ، لا تقشر اللب. كل ما تحتاجه هو قشر البرتقال. قطعيها إلى شرائح أو ضعيها فيها.
هنا دلو آخر من الماء النقي C'estbon. ممتلئ. تغطية isinglass. استمر في الاحتفاظ بها في الثلاجة للنقع. كن صبورا. لقد ظهرت دولة جميلة جدا. انتظر لحظة وستكون مثالية.
الولاية لمدة 20 ساعة أخرى.
الكولاجين مُرضٍ بمجرد النظر إليه.
الرغوة سميكة جدا. واصل التقدم. استبدل كل الماء النقي بقشر البرتقال وشرائح الزنجبيل. استمر في الاحتفاظ بها في الثلاجة للنقع. إذن ما قلته. أريد 3 دلاء من ماء C'estbon.
منقوع لمدة 15 ساعة أخرى. ليست جميلة. انه جيد جدا.
كن سميكًا. ها ها ها ها ها ها ها. انه جيد جدا. ماستر الحسية جدا.
فقط اتبع خطواتي. نقعها لفترة. طالما أنه لا يقلل من الخطوات ويقلل الوقت.
لكن لا تنقع ليوم آخر. على الأكثر ، نقع لفترة طويلة. لأن معظم الناس هنا يحبون أكل الماسترباتش. الماسترباتش هو رغوي. إذا استغرق وقتا طويلا. يسهل نقع العلكة. سوف يسبب القليل من الهدر.
الكمال المثالي. بالتاكيد. إذا كنت لا تحب العملية المرهقة المتمثلة في نقع شعرك ، يمكنك شراء [Ban Yue Instant Flower Maw]. لذيذ جدا. مريحة بشكل أساسي.
Wanyue الكينوا والتمر الأحمر زهرة ماو!
