"الأصدقاء والتجمعات العائلية، على غرار منزل الطهي سيكون التفكير في هذا الطريق سيتشوان الكلاسيكية، وأنا تكافح من أجل جهدا كبيرا، المنضب وصفات كثيرة، وأخيرا وجدت ممارسة كونغ باو دعوى الدجاج أذواق الشمال وحاول عدة مرات استجابة ممتازة! آمل أن تولي اهتماما! " المكونات
إكسسوارات
- أزرق خفيف جدا كمية مناسبة
- الفول السوداني إلى صغيرة
- الفلفل الحار المجفف ثلاثة إلى أربعة
- فلفل إلى صغيرة
عبء
- ملح قليلا
- نشاء قليلا
- النبيذ الطبخ ثلاثة المجارف
- صلصة الصويا ملعقة
- خل أربع ملاعق
- سكر ثلاثة المجارف
- آخر طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسل 1 العظم جلد الدجاج اليسار، مقطعة إلى قطع صغيرة سنتيمتر واحد بديل (تقديم قطع من اللحم، وفصل الجلد)، ومرة أخرى ترك أقل من نصف من الدجاج المقبل. -
2 إضافة الملح استيعاب القليل موحدة في وعاء، والنبيذ استيعاب القليل موحدة، واستيعاب النشا موحدة الجافة والذرة، (والذي هو لحم الخنزير المقدد أو التحجيم ثلاثية) التخليل لمدة نصف ساعة سمح لذيذ تماما. -
3 على الجلد قليلا الفول السوداني والأزرق الفاتح ومكعبات جفت الفلفل الحار والفلفل الغيار قليلا. -
(4) ومعظم الخطوات الهامة، غش: نصف ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة النبيذ، وصلصة الصويا، ملعقة صغيرة، ثلاث إلى أربع ملاعق من السكر والخل، 3-4 ملاعق الطبخ (حسب الذوق الشخصي) تعديل الشمال قليلا المفضلة خصوصا بكين الليتشي عصير عاء الأطفال الفم والثوم المفروم في وعاء نقع. -
5 إعداد شرب القليل من الماء والنشا واستخدام النشا. -
6 الاهتمام الخاص بإعداد Shanghao الفلفل الأحمر، الذي هو المفتاح لنجاح هذا الطبق، ملعقة حوالي نصف يمكن أن يكون. -
7 ووك بارد النفط تحسنت قليلا الفلفل الحار والفلفل مقلية من نكهة. -
8 في الدجاج منقع والمقلي بسرعة -
إضافة الفلفل الأحمر المجفف المقلي 9 عندما أربع أو خمس تنضج. -
10 صلصة الفلفل الأحمر يقلب بما فيه الكفاية جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الأحمر عموم. -
وضع علامة تصب صلصة القلي عاء ظهور 11 وسبعة، ثمانية ناضجة -
12 برو في المقلاة قبل الفول السوداني والأزرق الفاتح واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
بعد كل شيء ملفوفة سمح لاثارة 13 عصير قليلا لوحة القومية
نصائح
أفعل بعض الفول السوداني سلفا، لم توضح على وجه التحديد ما سبق، ما هي الخطوات والفول السوداني الحديث: الفول السوداني الخام إلى الصغيرة! الماء المغلي ثلاثة وعشرين دقيقة السماح لتبرد على الجلد، ثم وضعت في الفريزر الثلاجة لمدة ساعتين إزالة القلي، وعاء في الزيت الساخن إلى عرض إلى قسمين حرارة النار الصغيرة والسماح لتبرد تنضج ببطء زريعة الأسماك الغيار. وهذا لا تمر على سر الفول السوداني المقلي، والألوان الزاهية، هش جدا، والممارسات فندق، لم لذيذ لا بد لي من القول، وآمل أن محاولة!
