معلق الفول السوداني الصقيع - الطعام الصيني

"حبات الفول السوداني ملفوفة بصقيع أبيض ثلجي ، تضع حبة واحدة في الفم ، والعضة مليئة بالطعم العطر والحلو. الفول السوداني هو طعام شائع ، إنه صغير ، ولكنه مفيد جدًا كبير. يمكن عصره بالزيت ، ويمكن استخدامه في الطهي ، ويمكن أن يؤكل نيئًا. يستخدم الفول السوداني بعدة طرق. بعض الناس يطلقون على الفول السوداني "فواكه طويلة العمر" ، والتي لها علامة احتفالية. في الواقع ، الفول السوداني غني بالمغذيات ويسمى بالفواكه طويلة العمر إنها ليست مبالغة ". مكونات
  • الفول السوداني 120 جرام
  • نشا الذرة 40 جرام
  • حبيبات السكر 50 جرام
مستلزمات
  • شيميزو 50 جرام
  • حلو المذاق
  • يقلى براعة
  • عشر دقائق مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 يتم تحميص الفول السوداني في الفرن ، ويجب إزالته وإدارته في المنتصف لجعله ساخنًا بالتساوي. انتظر حتى تسمع صوت طقطقة ملابس الفول السوداني وشم رائحة الفول السوداني الواضحة.
  • 2 ضع نشاء الذرة في صينية الخبز واخبزه في الفرن.
  • 3 اسكب الماء والسكر في القدر في نفس الوقت ، واغلي على نار عالية ، واتجه إلى حرارة منخفضة. أثناء الغليان ، خذ ملعقة خشبية وقلب في نفس الاتجاه ، عندما يبدأ الشراب في الرغوة ، التقط ملعقة ويمكن للشراب أن يتدفق إلى أسفل الخط.
  • 4 تغير إلى درجة حرارة منخفضة ، صب الفول السوداني ، وقلّب الشراب بسرعة ، بحيث يغطى الفول السوداني بالتساوي مع الشراب.
  • 5 ينخل في النشا باستخدام منخل ويستمر في التقليب بسرعة. عندما يكون سطح الفول السوداني مغطى بالصقيع ، وعندما تشعر بوضوح أنه هش ، يمكنك إيقاف تشغيل النار.
  • 6 استخدم منخل لإزالة النشا الزائد.
  • 7 تناول واحدة مليئة بالنكهة.

نصائح

1: الملابس الحمراء للفول السوداني لها قيمة غذائية جيدة ، لذا من الأفضل عدم إزالتها. 2: عند غليان الشراب يمكن إطلاقه قبل تشغيله ، وبعد تشغيله يجب أن يتحول إلى حريق صغير أو يغلي ببطء حتى لا يحترق. 3: يغلي الشراب في فقاعة كبيرة ، فقط ارفعه لجعله يتدفق ، لا تغلي قديمًا ، إذا كان يغلي ليصبح أصفرًا ، صنع الفول السوداني ، الجلد ليس معلقًا بالصقيع بل معلق كهرمان. 4: يجب طهي النشا أولاً في الفرن أو الميكروويف ، وإلا فإنه سوف يتذوق وجبة نيئة.