"حساء الربيع، وتناول بعض الأغذية النباتية، وإضافة بعض الخضروات، لذيذة ورطبة. محفظة الراعي مع الفطر سرطان البحر والتوفو، وعلى الرغم من أنه نباتي، ولكن بسبب زيادة البروتين النباتي، والتغذية شاملة جدا. حاولت أن تفعل ذلك مع اللحوم الخالية من الدهون أو حساء الفطر، وسرطان البحر نكهة الفطر ليست كما لذيذ، والحساء والدجاج مرق يمكن استخدامها، ولكن المياه تعكس على نحو أفضل حساء كيومي. " المكونات
- محفظة الراعي 150G
- التوفو الجنوبية 150G
- سرطان البحر الفطر 120G
إكسسوارات
عبء
- الماء المغلي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 Capsella اختيار نظيفة، في الماء المغلي يضاف القليل من الملح ليغلي شحب المياه مرة أخرى، وعلى الفور إزالة؛ -
2 مغمورة في الماء البارد باردا جدا. -
3 المياه، وقطع بعناية إلى قطع صغيرة محشورة. -
4 السلطعون قطع الفطر عنيق، وغسل الوقوف. -
غسلها 5 جنوب اللبن الرائب، مقطعة إلى شرائح سميكة أولا، ثم قص شرائح سميكة، وأخيرا تغيير السكين في دينغ، butoxy التوفو في الماء والملح، وينقع لمدة 15 دقيقة، وإزالة واستنزاف المياه الاحتياطي. -
6 شرائح الزنجبيل والماء والنشا وتخلط جيدا، للفوز على البيض. -
7 من المقلاة، ووك في الزيت بارد، عبق الزنجبيل الساخن صغير، يبدأ الزنجبيل الحافة إلى التركيز؛ -
8 في الفطر سرطان البحر، وتحويل النار، يقلب السلطعون الفطر يصبح لينة قليلا؛ -
9 في butoxy محفظة الراعي، لحظة مقلية. -
إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن (10)؛ -
بعد 11 الماء المغلي، إضافة التوفو butoxy. -
بعد 12 يغلي مرة أخرى، إضافة الملح التوابل الأطفال؛ -
13 في حين يغلي المرق، ويضاف الماء q.s. سماكة النشا هوك رقيق. -
14 عندما يغلي الماء مرة أخرى، في زهرة البيض. -
إضافة كمية مناسبة من مسحوق الدجاج 15 (غير متوفر). -
16:00 في زيت السمسم، ووك نظيفة.
نصائح
1، محفظة الراعي تحتوي على حمض الأكساليك، تؤثر على امتصاص الجسم للكالسيوم، والماء المغلي وإزالة معظم حمض الأكساليك. لذلك، بغض النظر عن كيفية تناول الطعام، فمن الأفضل أن يكون الماء المغلي قبل، على وجه الخصوص، والتوفو المطبوخة معا، ولكن أيضا إلى الماء المغلي. فهم الحرارة عندما يغلي الماء، وانها لن تؤثر على طعم. غارقة 2، التوفو مكعبات بالماء والملح، لإزالة نكهة مال، ولكن أيضا جعل التوفو Naizhu يست هشة، ويمكن علاج ذلك قبل التوفو الطبخ. 3، ومدى كمية المياه ورشاقته، يمكنك ضبط وفقا لذوقك.
