متبل خبز - الطعام الصيني

"نوع من الكعكة هو في الواقع كثيرا، لكنه لا يفعل ذلك في الواقع ليس من الصعب، لينة فطيرة تريد، يمكنك محاولة جعل الخبز. لم الخبز ببساطة جعل لا طعم، وطعم ليست عطرة، ولكن إضافة بعض التوابل مثل الفلفل، وعلى الفور نكهة، وبعد ذلك مع متموج القشرة والسطح السمسم لذيذ، وهذا البسكويت الطبقات كيف يمكننا يست جيدة؟ كعكة لذيذة حقا، مع الطحين لديها أيضا جدا علاقة كبيرة. في العملية، والعجين لينة ولزجة، كعكة Ganmian آخر مرة، اختلط فقاعات كبيرة، ولكن لفة عدة مرات، وليس هناك حتى كسر العجين، لجعل الكعك مثل قبل المتداول قليل مرات لكسر الجلد، مما يجعل يد مليئة النفط والضغط من الحشوة. حقا سهلة الاستخدام، تستخدم لمعرفة ". المكونات

دقيق القمح الاسترالي المضبوطة الأساسية 270G
ماء دافئ 170G
الخميرة الجافة 4G
سكر 10G
ملح 1G

إكسسوارات

فلفل افرنجي 1G
مسحوق الفلفل 1G
شي Sanxiang 1G
مسحوق السمسم الأسود 1G
ملح 1G
نفط 1G
بذور السمسم الأبيض 1G

متبل طعم
مقلي الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 إعداد العناصر اللازمة.
صب خزان المياه الساخنة 2 في موقف الجافة الخميرة ضجة لمدة 5 دقائق.
3 صب الدقيق المضبوطة الأساسية القمح الاسترالي والملح والسكر بشكل منفصل أعلاه.
4 من شكل عجينة، دلك العجين اسفنجي معتدلة، عملية جيدة لزجة.
5 في مكان دافئ لتتخمر ضعف كبير، اضغط على إصبع لا التراجع، والتي تبين العسل القاع.
6 وبعد عشر دقائق الاسترخاء العادم العجين، يلف داخل مستطيل.
7 فرشاة الطبقة السطحية من النفط، ومسحوق الفلفل رش موحد والملح وشي Sanxiang مسحوق السمسم.
8 مكدسة على كلا الجانبين إلى منتصف العجين، وسطح المؤخرة مطوية، ومواصلة فرشاة التوابل نشر النفط.
9 عن سطح جانب مضغوط، وسحب كبير، الجرح من الطرف الآخر، مع المسيل للدموع العجين التفاف العجين كله.
بعد تسطيح لفة 10 إلى البيتزا والخبز وكذلك تحت فقاعة، ولكن كيف للفة، لن ينكسر الجلد.
11 الكهربائية لعموم الخبز صب قليلا من الزيت، اختيار أعلى النار خمس سرعات، في خبز كعكة الجنين لمدة 3 دقائق.
12 وفي الوقت نفسه، فرشاة طبقة سطح الكعكة من الماء، ويرش مع بذور السمسم الأبيض، اضغط بلطف لا الحصر. اقلبها على مواصلة الخبز 2 دقيقة.