أولاً ، ينضج السمسم الأسود في قاع مسطح
يتم وضع 200 جرام من بذور السمسم الأسود المقلية في وعاء الخلط وتحطيمها بسرعة 10 في 10 ثوانٍ. عطر السمسم الذي يطفو يجعلني في حالة سكر ، هاها
أضف 75 جرامًا من الشحم و 65 جرامًا من السكر البودرة إلى وعاء الخلط ، واخلط جيدًا بسرعة 10 ثوانٍ 3
صب في الوعاء واضغط بالحجم الذي تريده
قرصة بلدي قليلا ، سيكون عليه
ضعي 150 جرامًا من الماء في الوعاء ، سخني 40 درجة في دقيقتين ، ضعي 200 جرامًا من الدقيق في 6 ثوان واخلطيه بسرعة 3 ، ثم دلكي العجين لمدة دقيقة واحدة.
العجين جاهز
قم بتدوير كرات الأرز الدبق أولاً ، ثم اقرص حفرة
وضع في تعبئة السمسم الأسود ، لم الشمل على ما يرام
أصبحت زلابية كبيرة لي ، يمكن للجميع تعديلها وفقًا لعاداتهم الخاصة