البصل البري نوع من الخبز الخبز

"3.15 كشفت الكثير من المخابز ورأى يشعر الرهيبة جيدة، أو صنع الخبز الخاصة بهم الآن! الأكل مفتاح في سهولة، في الواقع، انهم سيفعلون الخبز، الخبز ليس من الصعب أن تفعل ذلك، ولكن أيضا وفقا لأذواقهم الخاصة لا تتردد في إضافة المكونات المفضلة لديك، وهذه المرة أضع الثوم والبصل البرية، وتفحم البصل نكهة عندما فول هاوس، خبز قتل على الفور واحد، Chunchi جيان أيضا ترك تلميح من البصل نكهة ". المكونات

عالية من الغلوتين الطحين 200G
أدنى من الغلوتين الطحين 50G
السكر الأبيض الناعم 20G
خميرة الجيل الثالث 3G
ماء 70G
بيض 1
زبدة 20G
ملح الجيل الثالث 3G

إكسسوارات

الماء الساخن 40G
سجق 6
البصل البري كمية مناسبة

Congxiang طعم
خبز الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
متقدم صعوبة

تمت إضافة 1 وأربعين جراما من مسحوق خليط ارتفاع 35 غراما من الماء الساخن
2 المياه، والبيض في دلو الخبز، معا الطحين والسكر والملح نقاط قطري مفتوح، ووضع الخميرة المتوسطة. منقع 20 غراما من مسحوق عالية في برميل الخبز (لا تزال البيض جزء صغير من البيض، والخبز في برميل محمصة، تبدأ المتابعة والإجراءات الوجه
بعد البرنامج 3، تم إضافة زبدة يلين، والبدء من جديد وجها لالعجين الغشاء
4 دائرة مغلقة ودافئة مكان التخمير، ودرجات حرارة مختلفة، والوقت التخمير ستكون مختلفة، وسيلة لمراقبة، يمكن للآلة ثم الباردة المخمرة
5 إلى 2-2.5 مرات أكبر التخمير، المخمرة العجين، وتراجع إصبع كزة حفرة، حفرة لا التراجع كما تم المخمرة شرح جيدة
ينقسم 6 العجين المخمر إلى 6 أجزاء إزالتها، مع تغطية بقية البلاستيك التفاف التكوير لمدة 20 دقيقة.
تأخذ العجين لفة 7 البيضاوي
8 لحم الخنزير وضع
ثم لف 9، واغلاق قرصة، مقطعة إلى قطع بسكين، وليس لقطع أسفل
10 واليد اليمنى واليسرى ولحم الخنزير العجين ورقة تبين
11 القيام الخبز في مقلاة، وضعت مكان دافئ للتخمر ضعف كبير
12 الفرشاة على البيض ويرش البصل على الخبز
13 في مسخن الفرن 180 درجة ،، خبز متوسطة لمدة 15 دقائق حتى سطح البني الذهبي ل