1. يوبا يغسل الشعر مقدما

2. يتم غسل لحم البط ، ويقطع إلى قطع ويغلى إلى ماء النزيف ، وإزالته

3. تحضير التوابل

4. قطع اليوبا المنقوعة إلى شرائح

5. ضعي القدر على النار ، واسكبي الزيت ، واتركي التتبيلة

6. يضاف لحم البط ، ويقلب حتى عبق

7. يصب الجعة ويقلى

8. يضاف الفلفل والفلفل الأحمر المجفف ويقلى

9. يضاف البصل والزنجبيل والثوم ويقلى

10. يضاف معجون الفول ويقلب

11. اسكب صلصة الصويا واقليها حتى تصبح ملونة

12. حقن كمية مناسبة من الماء وغلي النار

13. طهي ببطء على نار خفيفة لمدة 1 ساعة

14. أضف يوبا وامزج جيدا ، واستمر في الغليان لمدة 10 دقائق

15. أخيرًا ، أضيفي القليل من الملح والفلفل و MSG ، اخلطيهم جيدًا

16. بطة مشوية يوبا جاهزة

17. أنا لين شيانغ ، تعال إلى شيانغها للتواصل معا!