1. قشر البطاطس واغسلها أولاً ، وضعها في قدر بخاري ، واتركها جانباً

2. الكراث المفروم ولحم الخنزير المفروم

3. بعد ذلك ، اسحق البطاطس المطبوخة على البخار بسكين وضعها في وعاء ، ثم أضيفي الملح ، MSG ، الفلفل ، مسحوق الدجاج ، نبيذ الطهي ، الماء وحوالي 20 جرامًا ، ثم أضف الدقيق والبيض ، ثم أضف الثوم المعمر في النهاية ، بعد خلط مكعبات لحم الخنزير بالتساوي ، استخدم يدًا لصنع كعكة صغيرة وضعها جانبًا

4. بعد أن يصبح القدر ساخنًا ، أضف حوالي 10 جرامًا من زيت السلطة ، وضع كعكة البطاطس في القدر ، وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين

5. أخيرًا ، ضع كعك البطاطس المقلية خارج المقلاة

6. الصورة النهائية