1. إعداد المكونات: الأرز واللحوم الخالية من الدهون والبيض المحفوظ.

2. قطع اللحم الهزيل إلى قطع صغيرة ، نقل إلى صلصة الصويا ، إضافة ملعقة من النشا.

3. قشر البيضة المحفوظة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة واتركها جانبا.

4. يغسل الأرز جيدا ويغلى.

5. بعد طهي الأرز ، أضف اللحم قليل الدهن واستمر في الطهي لفترة (يجب سحق اللحم المفروم عند دخول الوعاء ، وإلا سيكون من السهل تشكيل كرة)

6. وأخيرًا ، أضيفي مكعبات البيض المحفوظة.

7. أضف القليل من الملح حسب الذوق.

8. أضيفي قطرتين من زيت السمسم واخلطيهما جيداً.

9. أخيرًا ، يرش البصل الأخضر ليأكل من القدر.