المتداول من Hanamaki - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 500 غرام
  • ماء 265 غرام
  • سكر 25 غراما
  • نفط 5 ز
  • خميرة 5 ز
إكسسوارات
  • نفط كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • المكونات 1 كل مختلطة لتشكيل العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي الاسترخاء لمدة 5 دقائق.
  • تنقسم شرائح 2 بعد فرك إلى 14 أجزاء متساوية.
  • 3 ضغطت عجين مستديرة مسطحة، المتداول في الرقاقة، وطبقة من الزيت على الفرشاة.
  • أربعة أزواج من أمثالها، وينطبق طبقة من النفط.
  • 5 من جديد، مع ثلاثة حافة السكين.
  • 6 اثنين وسيطة قطع مع باليد اثنين
  • ومقلوب 7 على الجانبين.
  • 8 مباشرة خلف اثنين من لاصق، خدمة الجسم أخضر.
  • 9 التخمير إلى ضعف كبير.
  • 10 مضاءة باخرة والبخار لمدة 15 - 20 دقيقة بعد SAIC.
  • FIG 11 انتهى
  • FIG 12 انتهى
  • FIG 13 انتهى