"هدية عيد الأب" جنية سمراء صغيرة
- زبدة 50 جرام
- الشوكولاته الداكنة) 50 جرام
- سكر ناعم 50 جرام
- بيض 1
- الزبادي العادي 20 جرامًا
- دقيق صافي 50 جرام
تشيز كيك
- جبنه 210 جرام
- سكر ناعم 40 جرام
- بيض 1
المكونات
- خلاصة الفانيليا 2.5 مل
- الزبادي العادي 60 جرامًا
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 زبدة الشوكولاته الداكنة تذوب في الماء ، تضاف السكر الناعم -
2 شوكولاتة داكنة "داكنة" -
3 أضف البيض واستمر في خلط الزبادي مع خفاقة -
4 ينخل في الدقيق ويقلب بسكين مطاط ويخلط تماما بدون جزيئات -
5 ضعيها في القالب ، أستخدم 6 بوصات ، وسويها ، وقم بتسخين الفرن ، وأخبزيها على 180 درجة لمدة 18 دقيقة -
6 قم بتحضير الجبن أثناء عملية الخبز ، وقم بتسخينه مسبقًا في الماء أو قم بتليينه في درجة حرارة الغرفة -
7 أضف أولاً السكر الناعم واخفقه مع مضرب البيض حتى لا توجد جزيئات ، ثم أضف البيض ومستخلص الفانيليا واستمر في التقليب -
8 أضيفي إلى معجون الجبنة السميكة ، أضيفي الزبادي ، قلبيها -
9 اسكب الجبن في مطحنة البراوني ، لا تنتظر التبريد ، ضعه في الفرن مرة أخرى ، اخبزه في درجة حرارة 160 درجة لمدة 40 دقيقة ، يمكنك استخدام عود الأسنان للتحقق مما إذا كان مطبوخًا ، يمكنك إضافة بضع دقائق أخرى
