"صنع زبدة الكيوي لفات، ولفة الكعكة في المربع على شرائط حمراء التعادل، وعلى الفور هناك شعور في طويل القامة". المكونات
- طحين كعكة 40 غراما
- بيض 4
- سكر 40 غراما
- حليب 40 غراما
- زيت عباد الشمس 40 غراما
إكسسوارات
- مرساة كريم الجلد 200 غرام
- سكر 20 غراما
- الأصفر الكيوي القلب A
- حليب طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بيضة عزل بروتين صفار البيض، على التوالي، في حاويات الزيت والماء مجانا. صفار البيض 10 غرام من السكر، ضرب بخفة مع يد خلاط. -
تمت إضافة زيت عباد الشمس 2 ويقلب حتى تنصهر تماما. -
3 إضافة الحليب ويقلب. -
4 إضافة طحين كعكة منخول. -
5 صفار البيض إلى عجينة مختلطة مع خفقت غير النظامية طريقة خالية من الجسيمات، غادر النسخ الاحتياطي صفار الخليط منقع جانبا. -
6 بروتين بالإضافة إلى بضع قطرات من عصير الليمون، وأضيف السكر ثلاث مرات، ومدى البروتين المسمى من الرغوة الرطب. -
شنغ 71/3 البروتين لصفار البيض بدوره مختلطة بلطف مع ملعقة من المطاط موحد (تحول من القاع من مزيج، وليس دائري اثارة للمضاد الرغوة البروتين تجنب) -
8 ثم منقع صفار البيض، ترجيع الثلثين الباقيين من البروتين. -
9 في نفس الطريق، وعمودي مزيج متجانس حتى بروتين مختلطة تماما وصفار البيض. -
10 منقع كعكة العجين، وتصب في المقلاة، على نحو سلس. الزلزال أجبر عموم قليلة على الطاولة، فقاعة صدمة كبيرة الداخل الى الخارج. -
11175 درجة. وسط 18-20 دقيقة، ودرجة حرارة الفرن إلى الموضوع الخاص بهم. يتأهل الساخنة ورقة ممزقة على الكعكة. -
12200 جم كريم خفيف 20 غراما من السكر، وتأخذ وعاء من الماء المثلج لتمرير. -
بعد 13 السماح لتبرد قليلا، ويلقي الضوء كريم، الكيوي رش. -
14 طوى، ملفوفة في ورقة النفط في الثلاجة لمدة ساعة أو الصور النمطية. -
سطح 15 ضغط بعض كريم مع مقبلات الكيوي.
نصائح
لفة مشتركة نحو اللامركزية.
