سوف اعادة شراء البط غسلها، غارقة تقريبا لا دم، في منتصف الطريق. مع العديد من التغييرات من الماء. اختر بطة مصابة مسكوفي، بطة ضيق أقل الدهنية

وعاء والملح إضافة، والينسون، الفلفل، حريق أبقى صغيرة القلي، نكهة ضجة والملح يمكن أن يكون أصفر

سكب الملح المقلية في البط المحلية، أبقت البط أيدي الساخن والتدليك، وخصوصا مع البط، والتدليك متعددة، وتغطية جيدة للتدليك مع غلاف بلاستيكي، الثلاجة مخلولة 5 ساعات. لأن عجل القيام به، ونحن لن تكون قادرة على الانتظار كل هذا الوقت، وبعد خمس ساعات أخذوا على القيام. إذا كنت تريد النقطة أكثر لذيذ، قد يستغرق وقتا أطول لنقطة. يمكن منقع بين عشية وضحاها.

البطة من منقع، شطف جيدا بالماء

وعاء في الماء، ويضاف البصل، صب النبيذ، والبط في وعاء من الماء البارد، والماء يجب أن لم نر بطة. اطلاق النار اولا ليغلي، مغرفة إلى رغوة العائمة. ثم يترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة. يجب المتوسطة إيلاء الاهتمام لتحويل أكثر من ذلك.

جاء البط مع عيدان تناول الطعام في أي دم على ما يرام، يمكنك إدراج بطة الساق جزء، لأن معظم أجزاء سميكة، دموي فعل ذلك، وبالتأكيد طهي البط.

بعد كتلة تحميل قطع بارد بطة

هل الانخفاضات، والزنجبيل المهروسة، البصل الأخضر، إضافة بضعة ملاعق طعام من حساء البط المطبوخ، وإضافة بعض الملح والسكر وتأخذ وعاء وتعثر.

الانخفاضات تراجع تأكل، ويمكن أيضا أن يصب مباشرة على بطة البصل تراجع، شخصيا، أنا يفضل تراجع لتناول الطعام.