مكونات

 

معجون الفول محلية الصنع

 

200 جرام

 

المعكرونة الأرز الدبق

 

200 جرام

 

 إكسسوارات 250 مل

 طريقة عجينة الفاصولياء الدبق مع الزلابية

2 أضف نصف دقيق الأرز اللزج واخلطه جيدًا على نار خفيفة ؛

3 يرفع من على النار ويضاف ما تبقى من دقيق الأرز اللزج ويخلط جيداً حتى لا يصبح لزجاً.

4 لفات من الشرائط الطويلة ، مقسمة إلى أواني ذات حجم مماثل ؛

5 إعداد معجون الفول مقدما.

6 قم بتسوية أو لف بذور الأرز اللزج في الحجم المناسب ولفها بكمية مناسبة من معجون الفول ؛

7 لفها وختمها ، لذلك استعمل العجين.

8 اخفض الزيت السفلي في المقلاة ، وقم بتسخينه ، ثم ضع الختم أولاً ، وقم بقليه ببطء في حريق صغير ؛

9 لا تقلبها بشكل عشوائي ، انتظر حتى يقلى جانب واحد ثم يقلى الجانب الآخر حتى تصبح العجينة ذهبية قليلاً!