المكونات

 

طحين

 

75G

 

بيض

 

2

 

جزر

 

75G

 

 اكسسوارات الكراث كمية كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من زيت الطبخ

 1 بيضة نهج كعكة الجزرة هو مواد بسيطة جدا ودقيق جاهزة والبيض والجزر والبصل والملح.

2 الجزر مع فرك ممحاة في السلك، هو قطع سكين قليلا في عدد محدود. (وبطبيعة الحال، فإنه يمكن يفرك مباشرة في السلك)

3 الكراث المفروم.

4 الدقيق والجزر فرك، البصل الأخضر وعاء مع الموسع، إضافة الملح.

5 إضافة ببطء المياه إلى عجينة خالية من الجسيمات، والخليط لحن جيد مضيفا البيض.

خفقت 6

7 وعاء قليل من الزيت، والتدفئة، لحن جيد مغرفة الخليط ملعقة، يتم تدوير وعاء، بحيث انتشار الخليط فوق المقلاة.

8 أن يكون الجانب المقلية، وتسليم الجانب الآخر المقلية

9 طهي مكعبات شنغ الى ان أمر جيد.