المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
300G
حليب
100G
السكر الأبيض الناعم
50G
مسحوق الحليب
15G
بيض
50G
زيت الذرة كمية المساعد الخميرة 20G السلط
1 الممارسات الخبز الخبز المحمص دلو الفول وأضاف تباعا: البيض والحليب والطحين والسكر والملح التفريغ قطري والحليب والخميرة حفر حفرة ثم دفن داخل التفريغ، والسطح 30 دقيقة، إضافة زيت الذرة والوجه 15 دقيقة ، المخمرة إلى ضعف كبير
التكوير العادم 2، وتنقسم الى ثلاثة أجزاء
3 لفة العجين إلى شرائح، إضافة عجينة الفاصوليا الحمراء
4 تدحرجت من جانب واحد، لذلك أيضا اثنين من العجين المتبقية
5 على شكل ضفائر
6 المعين بسكين أو اثنين، مربع الخبز المحمص إلى التخمير الثانوية، سخن الفرن، 160 درجة، 40 دقيقة
تفحم 7 حسنا
