المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

حليب

 

145ml

 

بيض

 

55G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

30G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

خميرة

 

3.5G

 

 اكسسوارات 2 بيضة مبلغ 2 حزم من البصل والفطر والتوفو

 [Bocui شينغ فو] سميكة البيض خبز الخبز حرق الممارسات جميع المواد اللازمة لصنع الخبز 1: عالية الغلوتين الطحين 300G، البيض 55G، 145G الحليب والملح الجيل الثالث 3G، 30G السكر، الخميرة 3.5G. وأثار هم في برميل.

(2) والوجه 20 دقيقة. A محمصة، ثم أول 20 دقيقة من عجين الإجراء. وكذلك 20 دقائق من الراحة في بضع دقائق أو 25 دقيقة العجن الإجراء.

3 وعقد سطح الفيلم يمكن كسر بسهولة.

4 في وعاء مغطى في الفرن مع التخمير الشاش الرطب 1 ساعة. أو مكان دافئ.

بالإضافة إلى وعاء صغير من الماء الساخن في 5 المقبل في الفرن. خذ هذا الوقت للتخمر ويمكن لا يحرق البيض سميكة.

اللبن الرائب 6 الفطر 2 الحزمة. ضع قليلا المفروم التوفو المجففة.

72 البيض للضرب وترك البيض في وعاء آخر وهكذا سوف فرشاة الخبز مع. ثم يضاف التوفو المفروم وكمية من البصل المفروم. خفقت. لا تضيف الملح. لأن اللبن الرائب مالحة كافية تماما. إضافة الملح، فمن المالحة.

8 كامل عموم حريق صغير صب قليل من الزيت أكيرا موحدة، صب خليط البيض. وأود أن قبيحة جدا - -.

بعد 9 Danpi توالت عزز ببطء من الجزء السفلي من القلي. ثم صب خليط البيض بالتساوي التخلص منها. ثم سيكون هناك لفات البيض المقلي بينما تدحرجت ببطء إلى الجانب الآخر.

10 ثم صب البيض هزة بالتساوي. سيكون لدينا لفات البيض المقلي بينما تدحرجت ببطء إلى الجانب الآخر. كرر الخطوات من 8-10 مرة واحدة البيض سميكة تفعل حرق آخر.

إذا 11 هي نهاية لفة صعبة الالتصاق مع بعضها البعض. الحصول على القليل قليلا في طبقات البيض مع عيدان تناول الطعام أو ملعقة. طبقات المستعبدين المقلي واحدة سوف يعيش. تنظر. لا نرى طبقات لا يتم حرق أصدقاء البيض ~

12 بعد إزالة اثنين من البيض سميكة حرق فعلت الجانبين حيث غير النظامية. قطع موحد على ثمانية البيض حرق وضع الاستعداد.

131 ساعات المخمرة في وقت لاحق العجين. الدقيق عصا إصبع كزة حفرة في الوسط، لا التراجع عن التخمر أفضل.

14 المتخذة المخمرة العجين إلى قطع العجين من حوالي 66 غراما. غطاء وتثبيتهم لمدة 15 دقيقة. 15 حسن التدقيق دائرة العجين المتداول حرق محاصر البيض سميكة.

16 لف العجين في الفرن لتخمر لمدة 40 دقيقة. في الجزء السفلي من عموم تفحم على الانترنت وضع وعاء صغير من الماء الساخن. أخشى النهاية نخب لا تبدو جيدة معا. وضعت في خمسة العفن لاذع. إذا كنت تريد أن تضع في القالب، ثم تذكر لتنظيف النفط يا أفضل الافراج عن القالب.

المخمرة 17 فرشاة البيض العجين. مع رش بذور السمسم الأسود ~ سخن الفرن هو جيد، و 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة. في منتصف الطريق مراقبة. إذا كان اللون هو أكثر من اللازم لتغطية الجزء العلوي من احباط.

18 خبز ذلك!

19 دوغان البيض سميكة حرق لذيذ حقا!

20 ميمي دا يتمتع بها ~