التوت روز مادلين (مادلين أصفهان) PH الكلاسيكية - الطعام الصيني

هاجس قريب جدا مع مادلين، وقد تم القيام متنوعة من الأذواق. مادلين أصفهان، ارتفع التوت مادلين، لا يزال مبتدئ سيد الذوق الإبداعي فترة PH. وارتفعت واتخاذ عاء من مزيج الحلو والحامض له طعم رائع جدا ومنظم والكمال لدغة التكامل عطرة، الادمان تقريبا. حبيبات السكر 60G السكر المحول 10G البيض كله 65G و أدنى من الغلوتين الطحين 65G و مسحوق الخبز 2G حليب 10G وردة عطر 5G توضيح الزبدة 65G و التوت تجميد المجفف 15G
  • وتم وزن جميع المواد جيدة، وتوضيح الزبدة والبيض عاد إلى درجة حرارة الغرفة؛ طحين الكعك والخبز مسحوق ومسحوق متجانس وضع الاستعداد.

  • السكر المحول، كانت مختلطة بيضة سكر مضاف، أثارت أشار بالتساوي، لا تمر.

  • بعد التدقيق الدقيق ويحرك حتى لا الجسيمات الدقيق، إضافة الحليب وارتفع نكهة، واستمر التحريك حتى سلس.

  • تاريخ توضيح الزبدة، والاستمرار في إثارة بالتساوي.

  • تجميد المجفف التوت المضافة، أثار موحد. سمح الخليط على الوقوف لمدة 10-15 دقيقة.

  • كان فرشاة قالب زبدة، مرشوش عليه مسحوق منخفض سخن الفرن إلى 210 درجة.

  • واتهم الخليط حقيبة الأنابيب، وقطع الفم صغير مقذوف في قالب لثمانية كاملة.

  • تم تعديل درجة الحرارة إلى 200 درجة قبل الخبز، في الفرن لمدة 6 دقائق للون السطح ذهبي. بعد تجريد على الفور والسماح لتبرد.