تحضير المواد. تختلف كمية الملح وصلصة الصويا حسب حجم صدر الدجاج.
يُغسل صدر الدجاج ويُقطع إلى قطع صغيرة ثم يُفرم إلى لحم مفروم. يجب تقطيع اللحم المفروم جيدًا قدر الإمكان ، وإذا كان لديك آلة طهي في المنزل ، يمكنك أيضًا استخدام آلة الطهي لتحريك اللحم.
يضاف البيض والنشا والملح والزنجبيل وصلصة الصويا ونبيذ الطبخ.
استخدم ملعقة لخلط في اتجاه واحد. امزج لفترة من الوقت واترك الحساء يمتص.
ضع بعض الزيت في المقلاة ودرجة حرارة متوسطة منخفضة ، وزع هريس اللحم المقلي في المقلاة لتشكيل كعكة. يقلى لمدة 2-3 دقائق ويقلب.
يطهى على كلا الجانبين حتى البني الذهبي.
يمكنك DIY همبرغر مختلفة مع طفلك ~
قلي القليل من قطع الدجاج في المنزل في عطلة نهاية الأسبوع وإعداد البرغر مع الأطفال. يمكنك شراء الهامبرغر الجاهز أو تحضيرها بنفسك ، أو يمكنك استخدام الكعك بدلاً من ذلك (* ^ __ ^ *)