المحار نظيفة، احتياطي المياه الجافة قليلا.
إضافة القليل من الملح، صلصة السمك، والطبخ والنبيذ، والفلفل الأسود منقع لفترة من الوقت.
إضافة القليل من النفط عموم، ووك، صب المحار، ويقلب حتى ينضج حوالي سبعة (المحار هذه المرة سوف يكون هناك الكثير من الماء، والماء ينضب، وذلك المحار الجافة).
الفلفل المفروم الدخن ممكن.
إضافة المزيد من النفط (كما متابعة عجة)، صب الدخن سحق الفلفل ويقلب المحار. كبسولات بالكامل، لطيف جدا!
بيضة قبل إضافة كمية مناسبة من الملح، بالاضافة الى الضرب.
بالتساوي في المحار، ويرش البصل الأخضر والفلفل الأسود، وتحول عموم، بحيث يتم تسخين البيض بشكل موحد.
أسفل أخيرا الصاعد، حرارة بسيطة لعموم الأمامي!