حزمة المقلية - الطعام الصيني

الطحين 500 غرام خميرة 5 ز ماء 230 غرام كرفس 230 غرام لحم 350 غرام فطر 150 غرام زنجبيل 40 غراما بصل 1 ملح كمية مناسبة صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة طعام المياه الفلفل 100 غرام زيت السمسم 1 ملعقة طعام زيت الفول السوداني 2 ملعقة طعام
  • لا يتجاوز 30 غراما من الخميرة مع الماء الساخن لذوبان 30 درجة، في سمح الدقيق على الوقوف خمس دقائق، وقد أثار إضافة الماء إلى الندف.

  • يعجن العجين يمكن تثبيتهم عشر دقائق ثم فرك مرة أخرى، لا يمكن السيطرة عليها، ولكن أيضا بسبب التخمر.

  • نحن العجين الوقت للتحضير اللحوم، والكرفس غسلها، وينبع سميكة لقطع السكين إلى شرائح رقيقة، وقطع في الكريات.

  • اللحوم يمكنني استخدام فتحة أمامية من اللحوم والدهون والهزيل.

  • Jiaocheng فوضى، مثل اللحوم على الشعور القليل من الحبوب جلد مرتين.

  • يتم استيعابه الفلفل المياه الفلفل مع المياه والسماح لتبرد لمدة نصف ساعة.

  • بينما الفلفل أسفل جلد المياه في اتجاه عقارب الساعة، حتى عن الماء في الصلصة إلى المزيج في، القيام بذلك من اللحوم مطاطية وأكثر مرونة.

  • إضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا ويستمر التحريك على الوقوف لفترة من الوقت.

  • مزيج، الملح، زيت الفول السوداني، زيت السمسم، مثل طعم الفلفل ويمكن أيضا إضافة بعض مسحوق الفلفل، لا مثل هو أنت لا يمكن أن تضيف ما يصل.

  • جميع يقلب جيدا، وعاء عطرة من اللحوم لتحضير جيد!

  • هذا الموسم نصف ساعة على ذلك، العجين تخمر لضعف كبيرة، كزة ديك السيلوليت.

  • عجينة لينة جدا، ودلك حوالي مائة أسفل، يمكنك السلس بنفسي! يجب أن يكون مائة، فقط تفعل ذلك انطلاقا من الكعك سطح أملس.

  • شرائط فرك، مقطعة إلى صغيرة وكيل فرعي، حول كل 25 غراما.

  • المتداول إلى سماكة متوسطة من الجانبين أربعة من رقاقة رقيقة.

  • الأوسط في اللحوم.

  • وطوى من طوى قرصة تصل.

  • وعاء تقريبا كافية على ذلك.

  • قوه Lifang قليل من الزيت.

  • الكعك في الجزء السفلي من وعاء إلى رمز النار، و.

  • تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على السطح السفلي منه.

  • وعاء في وعاء من الماء، وليس الأساسية جدا في الكعك واحد والثالث على البخار يمكن أن يكون.

  • انتظر حتى الماء الأساسية الجافة، وسحب البيوت نسمع صوت عليه.

  • يرش القليل من بذور السمسم الأسود والبصل الأخضر المفروم يمكن عموم!

  • بالإضافة إلى المقلية، على البخار قدم أيضا ثلاث مجموعات، كخطوة الجبهة، وعاء، ودرجة حرارة المياه 30 درجة قبالة حرارة التخمير الثانوية لمدة 10 دقيقة. حرارة عالية لمدة 15 دقيقة. لا تقلق الوقت لالغطاء مفتوحا، على مدى سنتين أو ثلاث دقائق قبل فتح الغطاء. يمكنني استخدام الخيزران Longti لم يكن لديك ما يدعو للقلق تراجع، لم يكن لديك ما يدعو للقلق يقطر الغطاء الزجاجي، ليست مكلفة، هناك كنز لبيع.

  • هاها، والكعك اللحوم السمين، البخور وآه!

  • نهاية المباشرة Longti، لا نقل إلى لوحة يمكنك أن تأكل!

  • النقل المباشر للوحة يمكن المقلية، أسفل متموج، أعلى، العطر لينة.

  • التوابل أنفسهم ضبط بحرية وفقا لذوقك، وأضفت بذور السمسم الأبيض وزيت الفلفل الحار والخل، والسوبر عبق أوه!