المكونات

 

الساق بطة

 

860g

 

 2 القرفة كمية الاكسسوارات الفلفل مثمنة يموت 2 صغير رفرف الزنجبيل 6G 2G البصل المخلل والملح ومسحوق الدجاج 20G

 المملح نانجينغ نهج بطة 1 استعداد لمباراة الذهاب نظيفة البط والمخللات والملح والفلفل والبصل والدجاج، الخ

تم صب (2) والمخلل والفلفل والملح في معا مقلاة صغيرة نكهة النار تحريك قبالة الحرارة والسماح لتبرد المخللات الملح الصفراء

غسل وبطة الساق استنزاف 3 في وعاء كبير، إضافة ملاحق المكونات، ثم صب زهرة الفلفل المقلية (تخصيص بعض قطع الغيار)

4 لتدليك ساقه بطة، التوابل بالتساوي على ساق البطة، والحفاظ عليها أكثر من 4 ساعات

5 المتخذة منقع بطة الساق إلى قليلا الجافة ومكان التهوية، ومخلل المواد، في وعاء في

6 صب الملح والفلفل زهرة القليل محفوظة مقدما

7 ثم صب كمية مناسبة من الماء، وغطاء والنار

بعد 8 المياه المفتوحة، وضعت المجففة الساق البط المملح، طغت المياه Yatui، النار توج

بعد 9 يغلي مرة أخرى، أوقف حريق صغير لطهي متجهم الوجه حوالي 350 إلى 40 دقيقة

10 مع ختم عيدان تناول الطعام، يمكنك الانتقال إلى كزة

11 يرش قليل من الدجاج قبالة الحرارة

إزالة استنزاف 12؛ بين عشية وضحاها فقاعة مختوم (الاستهلاك أيضا فوري)

بعد 13 ختم نقل قطعة لوحة