"الربيع هو عندما يأكل الفراولة ، الفراولة لذيذة وذات قيمة عالية ، أحبها كثيرًا ، لقد صنعت بعض العناق ، وقد تأكلني الأطفال دفعة واحدة." مكونات
- بيضة 2 قطعة
- حليب 20 غ
- طحين منخفض الغلوتين 40 غ
- خلاصة الفانيليا 2 قطرات
- السكر (في صفار البيض) 10 جم
- زيت الذرة 20 غ
مستلزمات
- قشدة خفيفة الكمية الصحيحة
- السكر (بروتين) 25 جم
توابل
- حلو المذاق
- مشوي براعة
- ثلاثة أرباع استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
1 فصل بياض البيض وصفار البيض. -
2 أضف 10 جرام من السكر الأبيض إلى صفار البيض واخلطهم جيدًا. -
3 أضف الزيت واخلط جيدا. -
4 أضف الحليب واخلط جيدا. -
5 ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين. -
6Z مزيج الشكل بالتساوي ، دون مسحوق جاف ، لا ترسم دائرة. -
7. يضاف السكر الأبيض (ثلاث مرات) خلاصة الفانيليا إلى بياض البيض ويقلب مع طباخ. -
ضع السكر في 80 من الفقاعة الكبيرة. -
9 ثم نضع السكر الأبيض. -
10 هناك خندق منحني صغير. -
11 دقيقة وثلاث مرات في عجينة صفار البيض. -
12 امزجيها لأعلى ولأسفل وامزجي جيدًا في كل مرة -
13 لا تضع دائرة أو تخلط -
14 معبأة في كيس مزخرف. قطع فم صغير ، تشكيل دائرة من الداخل إلى الخارج ، مسطح flat لا يوجد ثقب ، ربما صفعة كبيرة ، هاها ، حجم فطيرة ، كل منها مفصولة بمسافة. لقد صنعت ثمانية منها ، وهناك واحدة أكبر في الخلف ، لا يمكن وضعها! -
15 في الفرن على 180 درجة لمدة 10 دقائق ، مطبوخة للتو. -
16 أثناء التسخين ، قم بلفه برفق باستخدام ملعقة لتبرد. -
17 قطع فراولة ومانجو مقطعة إلى قطع صغيرة. -
18 اضغط على الكريمة المخفوقة ، الكريمة المخفوقة المعبأة التي أستخدمها ، رجها ورشها ، إذا قمت بصنعها الآن ، 150 جرامًا من كريم البيض و 15 جرامًا من السكر. فقط أرسله إلى حالة التزيين. -
19 قدّم الفراولة والمانجو. -
20 جميلة جدا.
نصائح
درجة حرارة الفرن تخضع لفرنك الخاص.
