- أجمة سرخس كمية مناسبة
- الفجل الحامض كمية مناسبة
- ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- حامض طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الفجل تمزيقه الحامض.
-
2 الفلفل الحار الأحمر،
-
3 سرخس.
-
4 حرق النفط في مقلي الفلفل،
-
5 ومن ثم إلى حمض الفجل ضجة،
-
إثارة في سرخس 6،
-
7 ووضع بعض الملح لذيذ،
-
8 سرخس المقلية لينة، ووضع القليل من الماء ويطهى لمدة دقيقتين، ثم نقل MSG.
-
9 عموم ويقلب جيدا.
-
10 نقل لوحة وخدمتها.
