لاتيه - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين حقود
  • الماء الدافئ نصف حقود
  • الخميرة 6 جرام
  • مسحوق الخبز 5 جرام
  • زيت الكتان 50 جرام
  • جلد التوفو حقود
  • الخس نصف حقود
  • جزر اثنان
اكسسوارات
  • صلصة الصويا المبلغ الصحيح
  • سوتي وفرة
  • ملح المبلغ الصحيح
  • ثلاثة عشر بخور المبلغ الصحيح
  • خلاصة الدجاج كمية صغيرة
  • السكر كمية صغيرة
  • زيت السمسم كمية صغيرة
  • زيت الكتان المطبوخ المبلغ الصحيح
  • الفلفل الحار المقلي المبلغ الصحيح
  • زيان زيان المذاق
  • أخرى براعة
  • عشر دقائق مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 خميرة ، مسحوق الخبز ، استخدم الماء الدافئ لإذابة ، عمل العجين ، والدليل ، ثم العجن في عجينة ناعمة ، والدليل على حوالي عشر دقائق.
  • 2 اقترض العجين لتنعيم العجين ، واستخدم القالب لنحت العجين!
  • 3 يتم قراءة صينية الخبز الكهربائية عند درجة حرارة منخفضة 200 درجة حرارة 150 درجة ، وستفعل عندما يتم حرقها إلى اللون الأصفر الذهبي مرتين
  • 4 قطع جلد التوفو إلى شرائح قصيرة ، أضف صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة ، الملح ، ثلاثة عشر توابل ، خلاصة الدجاج ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، السكر ، ودعه يغلي في وعاء الماء لمدة خمس دقائق
  • 5 خس وغسله مفروم للتحكم بالماء!
  • 6 قم بإزالة جلد التوفو ، والتحكم في الماء ، وفرك الجزر ، ووضعه في الوعاء ، وإضافة الفلفل المقلي ، وزيت السمسم ، والملح ، و MSG ، ودجاج الدجاج ، والسكر ، والملح ، وما إلى ذلك (بسبب جلد التوفو) ، امزج جيدًا
  • 7 امزجي جلد التوفو والجزر المبشور أولاً ، ثم أضيفي الخس بعد الخلط (يضاف الخس في وقت سابق ، لن يكون طازجاً)
  • 8 دعونا نضيف الخس ونخلطه قليلاً
  • 9 قطع البسكويت بالسكين وضع الخضار الممزوجة ، على ما يرام
  • 10 كعكة لاتيه بسيطة جيدة