نسبة المكونات من كعكة شيفون 8 بوصة

خليط كيك شيفون الرجوع إلى بلوق الخاص بك كعكة الشيفون

تصب في طبق مربع 20 * 20 ، وهو بحجم جنين كعكة 11 أو 12 بوصة

في الطبقة الوسطى ، تُخبز على حرارة 150 درجة ، حوالي 30 دقيقة

في انتظار عملية خبز الكعكة ، وصنع نشارة الشوكولاتة البيضاء للزينة. على الرغم من وجود قوالب جاهزة على الإنترنت ، فمن المستحسن أن تصنعها بنفسك. معظم رقائق الشوكولاتة البيضاء التي يتم بيعها عبر الإنترنت هي بدائل لزبدة الكاكاو (ليست جيدة جدًا لجسم الإنسان)

ضعي قطع الشوكولاتة البيضاء في وعاء به ماء معزول حتى تذوب ، ثم أخرجيها لتبرد. ملاحظة : لا يسيل الماء في الوعاء حيث تضاف الشوكولاتة البيضاء خلال العملية برمتها.

بعد أن تصلب الشوكولاتة ، اكشطها بأداة. يمكنك استخدام ملعقة بدون أدوات خاصة. يتم تسخين الشوكولاتة البيضاء المتبقية وتذويبها مرة أخرى لعمل بطاقة عيد ميلاد مربعة من الشوكولاتة.

بعد أن تتصلب قوالب الشوكولاتة البيضاء ، سيتم إزالتها ، وبعد تسخين الشوكولاتة الداكنة لتذوب ، ضعها في كيس أنابيب ، وقطع فمًا صغيرًا واكتب مباركة على طبق الشوكولاتة البيضاء!

كريمة مخفوقة

أخرجي جنين الكيك الذي تم تبريده لفترة من الوقت من الثلاجة ، وضعي الطبقة الأولى من الكريمة

أضف طبقة الفاكهة الأولى

تُدهن طبقة أخرى من الكريمة ، وتُسكب وتُغطى الطبقة الثانية من قاعدة الكيك ، ويُفرغ مربع صغير في منتصف الطبقة الثانية

تُدهن الكريما بقطع الفراولة وتُغطّى الكريما وتُملّس

زخرفة رقائق الشوكولاتة البيضاء

أخيرًا ، أضف الفواكه الموسمية في المنتصف

قم بتثبيت بطاقة عيد الميلاد محلية الصنع ، ويتم الانتهاء من 2cake!

مع علبة الكيك ، يمكنك أن تأخذها كهدية

أشعل شمعة

لا يزال سطح المقطع العرضي غير سلس كما هو احترافي ، ولكن في المرة الأولى التي تصنع فيها مثل هذه الكعكة الكبيرة ، لا يمكن صنعها إلا بدون طاولة تزيين.

لحسن الحظ ، فإن الكعك الذي صنعته بنفسي له ميزة كبيرة ، فهو يستخدم مكونات كافية ، ونقي نسبيًا ، ولا يتذوق طعمه دهني! تم أيضًا القضاء على الكعكة مقاس 11 بوصة وبقي القليل جدًا.

تم تحويل أجنة الكيك الزائدة والزبدة والفاكهة إلى كعكات صغيرة وكوب كيك. لا توجد مواد ضائعة على الإطلاق!