البيض والفطائر - الطعام الصيني

"إن معظم مواد بسيطة وأدوات بسيطة يمكن أن تجعل من بقعة صغيرة لذيذة أكثر." المكونات

1 إعداد المواد الخام.
2 مع يد خلاط إلى الزبدة خففت المخفقة، ثم يضاف السكر البودرة، خفقت الملح. (I استخدام ضربات كهربائية خلاط على سرعة منخفضة لفترة من الوقت، والجهد)
تم إضافة 3 صفار البيض في أجزاء صغيرة، إلى كل بيضة مخفوق، تم إضافة الاندماج الكامل للنفط للمرة الثانية.
وأضيف 4 فرزت الدقيق ونشا الذرة منخفضة.
5 بزيت المطاط ملعقة، ويخلط جيدا.
6 يد النفط، ومسحوق التعامل بشكل موحد في العجين، والاستعداد.
7 وضع العجين على وسادة هلام السيليكا، وفرك إلى شرائح، مقطعة إلى 19 أجزاء متساوية بسكين. (العرض تقريبا على الخط)
8 بكلتا يديه العجين إلى كرات، وضعت على عموم لوحة مع ورقة شحوم، شوكة الغربية مع العراء الكرة بالارض، ونمط مقذوف.
9 سخن الفرن أعلاه تحت النار، وخبز متوسطة 170 درجة لمدة 15 دقيقة، ثم ينتقل الى خبز العلوي 5 دقائق. (فرن تعطى مرة وفقا الخاصة بهم، وإيلاء الاهتمام بعدم تجتاح بيت القصيد ل).

طريق الحرير