الزلابية ليست فقط طعامًا شهيًا ، ولكنها أيضًا ممثل للمطبخ الصيني. يحتوي كل جزء منها على الثقافة الوطنية الصينية ، وهي وجبة خفيفة لذيذة في كل وقت عادي ، وهي غذاء لا بد منه في الليلة الثلاثين ، معبرة عن توق الناس وتطلعهم إلى حياة أفضل. لحم خنزير 500 جرام جزرة نصف الجذر بيضة 1 الثوم المعمر 3 قطع فطر 6 ، 7 زهور الكراث حفنة زنجبيل الكمية الصحيحة زيت الطهي الكمية الصحيحة مياه Zanthoxylum نصف وعاء صلصة المحار 2 مغرفة صلصة الصويا 2 مغرفة أسخم 1 مغرفة ملح الكمية الصحيحة ثلاثة عشر بخور الكمية الصحيحة زيت السمسم 1 مغرفة

قطع اللحم إلى قطع صغيرة من اللحم أولاً ،

قطع الفطر والكراث والجزر والزنجبيل المفروم وخلط البيض

نضيف ماء الفلفل ثلاث مرات إلى اللحم المفروم ونخلطه في اتجاه عقارب الساعة ، ثم نضيف صلصة الصويا وصلصة الصويا وصلصة المحار وزيت الطهي وثلاثة عشر توابل وملحًا للتتبيل

وأخيرًا ، أضف الخضار واخلط جيدًا ، فلا بأس.

الزلابية و الزلابية لذيذة للغاية ، و الزلابية المصنوعة بنفسي لذيذة جدًا.